15 cursos na Europa, que vale a pena tentar

Viajar na Europa é amado por muitos. Alguém antes mesmo da viagem é uma lista de objetivos, memoriais, e assim por diante. Mas vamos divagar das atracções e pensar em comida - é, também, é digno da lista! Se você estivesse nos Alpes ou na costa do Mediterrâneo, há sempre deliciosa com uma história que vale a pena tentar. É também um tipo de atração em termos de gastroturista.

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stroopwafel, Holanda

Inventada no início do século XIX o padeiro humilde em Gouda, este doce "waffles xarope" são mais como cookies, como eles são perfeitos para mergulhar em uma bebida quente. Hoje, eles são vendidos em supermercados toda a Holanda.

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BUREK Albânia

bolos Multi-camada de massa filo populares em todo o território da Península Balcânica. Na Albânia, você pode experimentar uma variedade de opções, tais tortas, como abóbora, queijo salgado, carne picada, cebolas e tomates, e até mesmo urtigas.

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Wiener schnitzel, Áustria

Este prato é considerado um dos símbolos da Áustria. schnitzel vienense clássico é uma peça muito fina de Vitela panada quebradas, frito até dourar em uma grande quantidade de gordura ou manteiga. Como um enfeite nesse acordo batatas normalmente alimentados ou arroz, e decorar limão e salsa.

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shtrukli Zagorski, Croácia

Em cada região do país tem sua própria versão deste prato, mas sua essência é a mesma: ela é cozida com queijo de coalhada e ovos, que é polvilhado com manteiga, creme ou molho. Esta é uma massa muito delicada, que deve ser comido com um garfo.

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panquecas, Belarus

panquecas de batata são populares em toda a Europa Oriental. Mas eles são especialmente amado pelos bielorrussos, que, desde a década de 1830, têm utilizado este prato zazharistoe apetitoso com creme de leite e amoras café da manhã ou panquecas de batata cozido na panela.

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Chevapi, Bósnia-

Estas pequenas salsichas grelhados no fogo. Assim aconteceu desde os dias da ocupação otomana, quando os agricultores locais nas montanhas começou a preparar estes mini salsichas sem pele em varas mais de fogueiras. Hoje na Bósnia chevapi tornar-se um alimento popular de rua. Eles são servidos no pão pita, regar creme de creme de leite.

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Shkembe chorba, Bulgária

A palavra búlgara "shkembe" é traduzida em russo como "estômago", "cicatriz". Na verdade, esta sopa com miudezas, que hoje é particularmente popular em Sofia. Ele aquece os dias frios de inverno, que ajuda a curar uma ressaca e simplesmente recolhe o querido mesa e amigos íntimos.

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paella, Espanha

Todos estão familiarizados com tapas, mas vale a pena uma tentativa, paella, um prato tradicional de arroz, legumes, frutos do mar e carne, coberto com açafrão. A sua oferta de praticamente todos os restaurantes.

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Trdelniki, República Checa

Você vai encontrar esses rolos cilíndricos em lojas de rua e lojas em todas as cidades da República Checa. A massa é cozida em um tubo de metal, em seguida, aspergidos com canela, açúcar e as nozes.

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Smerrebrol, Dinamarca

Smerrebrol - um sanduíche dinamarquês. E você precisa de muito tempo para tentar todas as possíveis variedades de lanches holandeses. Uma versão dele, enigmaticamente chamado de "noite lanche veterinário", tem uma camada de carne em lata, enchimento e cebola vermelha.

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Poronkaristus, Finlândia

Este prato finlandês é peças magras veado, cozido no vapor e temperado com sal, pimenta ou cerveja. Servido com pepino em conserva e geléia lingonberry.

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crepes, França

Estamos acostumados a finas panquecas nativa prato russo. No entanto, na França, essas panquecas de massa sem fermento - crepes - não menos popular. Para o enchimento pode ser usado como uma variedade de compotas, marmeladas, bem como mais ingredientes nutritivos - ovos, carne, peixe e frutos do mar.

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Souvlaki, Grécia

Nas ruas gregas quase todos os cantos vender clássico de pequenos espetos souvlaki de porco ou frango, cozido sobre brasas. Normalmente eles comem, mergulhando no dzadzyki molho, com batatas fritas e bolo quente crocante ou fatias de pão branco torrado na grelha.

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lángos, Hungria

Depois de ver o vendedor de rua húngara com estes bolos fritos com aroma de fermento, você vai pedir uma porção dobrada. Eles são consumidos frescos e quente, com creme de leite, queijo ralado e manteiga de alho.

Mamalyga, Moldávia

É delicioso, dourado e doce mingau feito de milho, servido com carne grelhada, creme de leite, bacon, queijo. Às vezes, ela ainda envolto repolho e comido na forma de um rolo.