Argumentos fortes contra o veganismo

Não há um método de alimentos é igualmente adequado para todos - todos são diferentes, eo que funciona para uma pessoa não tem de ser abordado de forma diferente. Pessoalmente, somos a favor do poder de ambos os alimentos vegetais e animais, e há muitas evidências de que é razoável.

No entanto, vegans afirmam que muitas vezes as pessoas devem ser excluídos da dieta todos os produtos de origem animal. Não, não temos nada contra vegans ou vegetarianos, se você quiser comê-lo e ao mesmo tempo sentir-se bem, é ótimo! Continue com o mesmo espírito, porque não? Mas aqui mentir e intimidar, para convencer todo mundo para comer bem - não é inteiramente correcto. No final, e dieta vegan tem uma série de inconvenientes.

Por exemplo:

1. vegetarianos são deficientes em muitos nutrientes importantes

As pessoas são onívoros. Nós podemos comer como produtos de origem animal e vegetal. Existem nutrientes que podem ser derivadas de plantas (por exemplo, vitamina C), e outros que só podem ser obtidos a partir do animal.

Vitamina B12 - vitamina solúvel em água, está envolvido na obra de todas as células do corpo, que é especialmente importante para a formação de sangue e o funcionamento do cérebro. Porque B12 é essencial para a vida e não é encontrada no número necessário de plantas (exceto para algumas espécies de algas), vegans muitas vezes têm nele falha em um estudo diz que 92% dos vegans falta desta substância no organismo.

Mas B12 - é apenas a ponta do iceberg. Há outros nutrientes menos conhecidas encontradas apenas em produtos de origem animal e são críticas para o funcionamento ideal do corpo. Aqui estão alguns exemplos:

- A proteína animal contém todos os aminoácidos essenciais nas proporções correctas - é importante para o crescimento muscular e a saúde do osso. Vegans também não recebem qualquer proteína animal.

- A creatina ajuda a criar uma reserva de energia nas células. Estudos mostram que os vegetarianos são deficientes em creatina.

- A carnosina protege contra uma variedade de processos degenerativos no corpo e podem proteger contra o envelhecimento. Apenas pode ser encontrada em produtos de origem animal.

- ácido docosahexaenóico (DHA) é a forma mais activa de ácidos gordos ómega-3. Ela está contida principalmente em produtos de origem animal. A mesma substância obtida a partir de plantas, não é efectivamente transformada no corpo em DHA.

Vegans podem argumentar, mas produtos de origem animal são ricos em gorduras saturadas e colesterol.

O colesterol é uma das moléculas mais importantes no corpo e uma parte de cada membrana da célula, é também necessário para a produção de hormonas esteróides, tais como testosterona. A investigação mostra que o consumo de gordura saturada correlacionam com o aumento dos níveis de testosterona. Não surpreendentemente, vegans e vegetarianos tendem a ter níveis significativamente mais baixos de testosterona do que os comedores de carne.

Resultado: vegans estritos são deficientes em muitos nutrientes importantes, incluindo a vitamina B12 e creatina. Estudos confirmam que os veganos têm níveis significativamente mais baixos de testosterona em comparação com carnívoros.

2. Não existem estudos que mostram que uma dieta vegan é melhor do que os outros

Apesar das reivindicações dos defensores de uma dieta vegan, não há estudos controlados para provar que este método é melhor do que qualquer outro alimento. Eles afirmam que muitas vezes um baixo carboidrato, alto teor de gordura na dieta (em oposição a uma dieta vegan) é perigoso e que esses dados comprovam a sua superioridade. E onde está a prova?

Em um experimento comparou a dieta de Atkins (baixo carboidrato alto teor de gordura) com a dieta Ornish (baixo teor de gordura, quase vegetariano). Este estudo demonstra claramente que a dieta de Atkins é melhorada em quase todos os critérios de saúde, embora nem todos eles foram estatisticamente significativas:

- grupo Atkins perderam mais peso: em média, cada sujeito caiu 5 kg, enquanto o grupo Ornish perderam 2, 5 kg.

- O grupo de Atkins observou diminuição na pressão sanguínea.

- O grupo de Atkins aumento das lipoproteínas de alta densidade (colesterol "bom").

- Sob Atkins era uma maior diminuição de triglicéridos: 29, 3 mg / L, em comparação com 4, 9 mg / l.

Além disso, trazer a dieta de Atkins ao final, foi ainda mais fácil porque é mais fácil de manter. Assim, a dieta de Atkins tinha várias vantagens importantes sobre a dieta Ornish.

Além disso, há poucos estudos que comprovem os benefícios de saúde e reduzir a mortalidade entre os vegans e vegetarianos, por exemplo, estudos de adventistas do sétimo dia. O problema é que estes estudos podem ser chamados mais observações - eles mostram apenas as alterações, mas não dá qualquer ideia sobre as razões.

Os vegetarianos são mais saudáveis, provavelmente porque eles cuidar melhor de sua saúde em geral, comer mais vegetais, menos propensos a fumar e mais susceptíveis de exercício - não tem nada a ver com a prevenção de produtos de origem animal. Em outro estudo realizado entre 10 mil pessoas, ambos os vegans e comedores de carne que se preocupam com a sua saúde, não foi observada diferença na mortalidade. Um experimento controlado mostrou que uma dieta vegan é mais eficaz contra a diabetes do que a dieta oficial recomendado pela American Diabetes Association. No entanto, de baixo carboidrato dieta também foi examinada da mesma forma e mostrou muito mais poderoso efeito positivo.

Conclusão: Apesar de toda a propaganda, não há evidências de que uma dieta vegan é melhor do que a outra dieta, como confirmado pela pesquisa.

3. Os defensores da dieta vegan usado mentiras e intimidação para promover seus pontos de vista

Alguns defensores de uma dieta vegan não é muito honesto ao tentar convencer os outros dos méritos de sua abordagem à comida: eles estão ativamente usando mentiras e intimidação para assustar as pessoas longe de gorduras e produtos animais.

Apesar da propaganda, na realidade, não há nenhuma evidência de que a carne, ovos ou nutrientes de origem animal, que contêm gorduras saturadas e colesterol, causar danos. Pessoas promovendo dieta vegan deve ser mais honesto e não usar táticas de intimidação e mentiras para fazer as pessoas se sentir culpado por causa do consumo de produtos animais, que são alimento muito saudável.

Eu gostaria de mencionar brevemente o estudo chinês, promove o veganismo e "provar" que ele é - a escolha certa. Este foi um estudo observacional, realizado por cientistas, loucamente apaixonado por sua teoria: ele escolheu os dados que apoiou as suas conclusões, e ignorou aqueles que não se encaixam neles. Como resultado, os resultados do estudo foram completamente desmascarado. Para mais informações, você pode explorar o seguinte: - Denise Minger (Denise Minger) "A China Study - Fato ou confusão";

- Chris Masterdzhon (Chris Masterjohn) "O Dr. Campbell vai falar sobre o estudo do chinês."

Além disso, na mesma China, nova pesquisa foi recentemente realizada, diretamente contradizendo anterior: os homens comem regularmente carne vermelha, reduzindo o risco de doença cardiovascular, e as mulheres - o risco de câncer.

Resultado: os defensores do veganismo muitas vezes usam táticas de medo fautor e intimidação para convencer as pessoas a não comer produtos de origem animal. Eles estão em evidência muitas vezes se referem ao estudo chinês, que foi completamente exposto.

4. dieta vegan pode funcionar no curto prazo,

Se você vai para qualquer fórum vegan, em seguida, encontrar rapidamente lá histórias de pessoas que começaram a aderir a uma dieta vegan e perceber os seus benefícios de saúde surpreendentes. Não há razão para acreditar que todas essas pessoas estão mentindo, mas é importante ter em mente que esses dados - não oficial. Isso não é ciência.

Você vai encontrar as mesmas histórias de sucesso relacionados com quase qualquer outra dieta. E, você pode encontrar histórias de pessoas que aderem a uma dieta vegan vai acabar com um resultado terrível. Sim, acreditamos que uma dieta vegan tem uma série de benefícios para a saúde, muitas pessoas -, mas no curto prazo, antes de a curto prazo de alguns nutrientes.

Uma dieta vegan não é simplesmente recomenda evitar produtos de origem animal, mas também açúcar, carboidratos refinados, óleos vegetais processados ​​e gorduras trans, então as pessoas são incentivadas a parar de fumar e começar a se exercitar - há muitos fatores de confusão que pode facilmente explicar todos os efeitos positivos. Estes produtos - realmente junk food, neste concordamos com a vegan, e rejeição deles implica vantagens significativas. No entanto, dieta baseada em plantas, incluindo alguns animais alimentares (por exemplo, ovo inteiro ou peixe gordo) será muito mais útil a longo prazo do que uma dieta excluindo produtos animais inteiramente.

O resultado: uma dieta estritamente vegan também é recomendado para evitar a ingestão de açúcar, carboidratos refinados, óleos vegetais e gorduras trans. Isso provavelmente é a razão para os benefícios de saúde, em vez da exclusão total de produtos de origem animal.

5. razão plenamente o objectivo de evitar produtos de origem animal não é

As pessoas comem carne para centenas de milhares (ou milhões) de anos - temos desenvolvido. Nossos corpos são capazes de digerir, absorver e fazer pleno uso de uma variedade de substâncias úteis contidas nos alimentos de origem animal.

É verdade que os pesticidas processados ​​danos carne e que a forma como os animais são tratados nos nossos dias, não é muito bem. No entanto, os animais que se alimentam de produtos naturais (por exemplo, vacas têm de ser alimentados com capim) e aqueles que são alimentados em fazendas claro o que - não é a mesma coisa.

Processados ​​danos de carne, como confirmado por muitos estudos, mas isso não se aplica à carne natural, não processado. carne vermelha não processada, na verdade, não tem relação com doenças cardiovasculares, diabetes ou risco de morte. Existe apenas uma correlação muito fraca com o aumento do risco de cancro, e isto é provavelmente devido ao consumo excessivo de alimentos, e não a carne.

Comunicação gordura saturada com doenças do coração também não foi provado. O estudo, que foi assistido por quase 350 mil pessoas não encontrou literalmente nenhuma ligação entre o consumo de gorduras saturadas e doenças cardiovasculares. Ovos de pesquisa também não confirmou os rumores sobre o seu impacto negativo sobre a saúde. Vários estudos de longo prazo, conduzido consumo relativamente freqüente é extremamente rica em ovos de colesterol, não revelou quaisquer efeitos adversos.

O fato de que produtos de origem animal - carne, peixe, ovos e produtos lácteos - para aqueles que não têm eles tem hipersensibilidade, muito nutritivo. Elas contêm proteínas de alta qualidade, gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e uma variedade de nutrientes menos conhecidos que têm um impacto significativo na saúde humana.

Bottom line: a única razão que você pode recusar o uso de produtos de origem animal são crenças estéticas ou religiosas, mas não há nenhuma evidência científica sólida para isso.