Queijos que são vale a pena tentar

• Queijo, que vale a pena tentar

Um dos produtos mais comuns e mais antigos em muitas cozinhas do mundo é queijo. Ele é duro, macio, salmoura e fundidos. Queijo valorizada pelo seu alto teor de gordura do leite, proteínas e sais minerais, e as vitaminas A, D, C, E, B1, B2, B12, PP. Os melhores fabricantes dos pratos considerados como França, Holanda, Itália, Reino Unido, Suíça e Alemanha.

Queijos que são vale a pena tentar

Appenzeller - queijo suíço em forma de círculo. Impregnado com vinho branco ou cidra e ervas processados ​​durante a maturação. (Artizone)

Queijos que são vale a pena tentar

Rei do queijo queijo parmesão duro italiano é considerado pelo seu sabor delicado com um sabor picante. Ele está incluído na dieta dos astronautas para a Estação Espacial Internacional, porque é rico em vitaminas e compostos minerais, perfeitamente digeríveis e é uma valiosa fonte de proteína concentrada. (Artizone)

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Cheddar tem um sabor de noz, ligeiramente picante e azedo. pasteurizado todo usado ou leite de vaca cru para a produção de queijo sólida Inglês. Ele amadurece entre dois meses e cinco anos. (Artizone)

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Roncal - espanhol queijo feito de leite de ovelha. O produto vem de Navarra. Ele maturação de pelo menos quatro meses. Para sua produção utiliza o leite de raças de ovinos de raça e Lacha. Tem um sabor picante memorável. (Artizone)

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Bleu d'Auvergne - queijo azul francês. O produto tem uma estrutura oleosa e sabor relativamente suave para o "queijo azul". (Artizone)

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idiazabal - queijo duro Espanhol preparados a partir de leite de ovelha. O produto vem do País Basco e Navarra. Fabricados a partir de leite cru e pasteurizado e ovelhas das raças Lacha karransana. Taste - picante luz. (Artizone)

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Bree - queijo macio francês feito de leite de vaca. O produto tem um ligeiro odor a amoníaco, e a crosta muito molde - um sabor pronunciado de amoníaco, mas comestível. Caracterizado por uma cor pálida com uma coloração acinzentada sob o molde branco "nobre". (Artizone)

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Sainte-Maure de Touraine - queijo macio francês feito de leite de cabra. Ele tem mofo crosta felpudo cinza-azulada. O produto é normalmente servido como aperitivo ou no final do jantar. Ele também é usado para torrar. (Artizone)

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Stilton - Inglês "queijo azul". pátria produto - Derbyshire, Leicestershire e Nottinghamshire. Feita a partir de leite pasteurizado local. Por tradição, o queijo com a porta. Também é geralmente servido durante a refeição de Natal. (Artizone)

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Delice de Bourgogne, ou "delicadeza Burgundy" - queijo macio francês com uma crosta branca. Feito a partir de leite enriquecido com creme. Deve ser coberto com mofo penicilina maduro. Gosto - cremoso, suave, bem com champanhe. (Artizone)