9 camyh delicioso ovos fritos mundo

9 camyh delicioso ovos fritos mundo

para cozinhar uma omelete na parte da manhã - uma das maneiras mais fáceis e rápidos para desfrutar de pequeno-almoço. Portanto, apresentamos os melhores 9 variações deste prato de diferentes países, que podem diversificar seus pequenos-almoços.

Shakshūk

9 camyh delicioso ovos fritos mundo

Shakshūk - prato de ovos fritos com molho de tomate, pimenta, Luka e temperos. Shakshūk é muito mais do que ovos e tomates - é uma camada inteira de cozinha israelita, que tem muitas variações. Apesar do fato de que ele apareceu na África do Norte, este shakshuka reconhecimento ganhou em terra judaica. receitas Shakshūk há muitos, mas o princípio permanece o mesmo: ovos fritos com molho especial de tomate e pimentas.

fritada

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frittata - omelete italiano, que é preparado com recheios de queijo, vegetais, salsicha ou carne. fritar Normalmente frittata no fogão, e depois trazido para a prontidão no forno. frittata napolitana é muitas vezes cozido com macarrão. frittata camponesa tradicional contém alho-poró e queijo parmesão.

mexido

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ovos escalfados - tradicional prato francês de ovos quebrados, preparado pelo método de "cozido" - em água quente sem a casca. Com este método de preparação é obtida uma proteína de gema cremosa macia envolvida pétalas. A principal coisa que os primeiros ovos estavam frescas, ea água não é muito pleno andamento. Ovos poché servidos com torradas crocantes com tomates grelhados e salsicha, polvilhado com queijo ralado.

Orsini

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Uma receita incomum e ovos demoradas. Gemas separadas das proteínas e permanecem na meia-concha. As proteínas são despachadas para uma espuma e cozido num forno, após o que é adicionado para gemas e manteiga. Orsini - um lanche popular na culinária italiana, que é servido com queijo e vegetais.

Kokot

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Os ovos Kokot cozido em formas de porção com a adição de enchimento: de carne, presunto, vegetais e cogumelos. Eles são preparados de acordo com o seguinte princípio: pela primeira vez na forma estabelecida o recheio, em seguida, na parte superior do ovo quebrado. Posteriormente Kokot enviada para o forno e cozer ou cozinhar em um banho de água.

omelete norueguês

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A partir das omeletes habituais receita norueguês difere combinação original de peixe salgado e ovos ligeiramente fritos com cebola. A combinação é tão popular com os escandinavos, que um raro pequeno-almoço completo sem peixe e ovos.

tortilha

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Há muitas teorias sobre a origem dos pratos mais populares da cozinha espanhola. Uma lenda diz que o primeiro tortilla cozida dona de casa anônima de Navarra, em cuja casa por acaso Parou para a noite, General. A mulher era muito pobre, e, além de ovos, batatas e cebolas, não foi nada - eu tive que improvisar. Geral ficou satisfeito e deu os cozinheiros do exército receita.

rancheros Huevos

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rancheros Huevos (pronunciado "huevos rancheros") significa "ovo numa agrícola". Ele subiu ao sabor mexicano nacional - com a adição de pimenta vermelha, feijão e molho de pimenta quente. Comer esses ovos tortillas.

Tamagoyaki

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omelete japonês orgulho Tamagoyaki -National do Japão. É feito por bater os ovos, e depois mistura no caldo, que tem açúcar, molho de soja, sal e talvez outras especiarias. Uma mistura de assado, virando várias vezes durante o cozimento. omelete é muitas vezes utilizado para a preparação de rolos com diferentes recheios.