Menu do Sul-americano

• Menu do Sul-americano

América do Sul como uma nova tendência do turismo gastronômico.

O turismo está se tornando cada vez mais importante fonte de renda para muitos países da América do Sul. Há todos inerente em outros países resort: praias radiantes, maravilhas arquitetônicas e naturais, rede de hotéis bem desenvolvido. Mas isso não é pouco conhecido é o potencial da culinária do país. Só no Peru, crescer cerca de mil variedades de batatas e bacia amazônica abunda frutas exóticas.

Claro, ninguém do alimento não adorar, mas a comida eo vinho é apenas no topo. Em nossa revisão nós fornecemos várias excursões gastronômicas na cozinha nacional.

Chocolate turnê

Equador é considerado um dos melhores produtores de cacau do mundo. Como regra, os turistas de ser levado para um dos fábrica de chocolate local, por exemplo, Jeff Stern. Ela produz chocolate, consistindo de grãos de equatorianos para 100%. Em domínios analógicos de chocolate Willy Wonka, o Sr. Stern introduz emocionante processo de transformação do cacau na obra-prima do chocolate.

Os vinhedos Chilean

Privado degustação de vinhos feita para complementar um conjunto de culinária especial. Cooperar com muitas vinhas famosos chefs. A pós-graduação do Instituto de Culinária da América, Carlos Garcia desenvolveu um menu especial de acordo com o presente variedade de vinhos. A lista de pratos atualizados com as mudanças de posição no mapa do vinho.

sofisticação argentina

Casa Coupage - o primeiro em Buenos Aires, um clube de vinhos privada, e um restaurante temático. O estabelecimento oferece para participar de um toque experiência única: cozinha argentina contemporânea é servido em conjunto com vinhos de classe mundial, e cada prato é complementado por um vinho específico para detonar o sabor da bebida. Dois sommeliers servir não mais de 20 pessoas. O restaurante pertence às instituições do tipo fechado, funciona apenas em determinados dias, em reserva antecipada.

estilo peruana

Cozinha do Peru é uma das culinárias mais extraordinárias. Durante a sua estada no país, uma master class culinária incluídos no programa deve ter. Oportunidade de aprender a cozinhar culinária local fornecido por muitos restaurantes. O falando chefe Señorio de Sulco Inglês vai ensinar como preparar pratos clássicos do MENU LOCAL: cebiche, Causa e lomo saltado.